التسجيل
!~ آخـر 5 مواضيع ~!

العودة   منتدى شكو ماكو > مــنــتـــديــات الــعــائــلــة الــعــراقــيــة > مطبخ شكو ماكو - اكلات عراقية - طبخ عربي

الملاحظات

مطبخ شكو ماكو - اكلات عراقية - طبخ عربي دولمه... برياني ... قوزي ... تمن احمر ... و أشهر الآكلات العراقيه تجدوها في مطبخ شكو ماكو

رد
 
أدوات الموضوع
قديم 8 - 10 - 2017, 6:54 PM   #1
Ala'a .IH
| مُرآقبہ عآمـہ |
 
Ala'a .IH has a reputation beyond reputeAla'a .IH has a reputation beyond reputeAla'a .IH has a reputation beyond reputeAla'a .IH has a reputation beyond reputeAla'a .IH has a reputation beyond reputeAla'a .IH has a reputation beyond reputeAla'a .IH has a reputation beyond reputeAla'a .IH has a reputation beyond reputeAla'a .IH has a reputation beyond reputeAla'a .IH has a reputation beyond reputeAla'a .IH has a reputation beyond repute Ala'a .IH غير متواجد حالياً




تشيز كيك الجزر الشهية

يعتبر التشيز كيك من أشهى وأشهر الحلويات الغربية، ويتميز بمذاق رائع ومميز
وبسهولة وسرعة التحضير، حضري مع مطبخ سيدتي أشهى وأطيب الحلويات
وقدميها لضيوفك في شهر رمضان المبارك

المقادير
- الجبن الكريمي : علبتين (طري / لخليط التشيز كيك)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب (لخليط التشيز كيك)
- طحين : كوب ونصف (لخليط التشيز كيك)
- البيض : 2 حبة (لخليط التشيز كيك)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (لخليط التشيز كيك)
- لبن زبادي : نصف كوب (مخفوق / لخليط التشيز كيك)
- طحين : كوب وربع (لخليط الكيك)
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة (لخليط الكيك)
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة (لخليط الكيك)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (لخليط الكيك)
- القرفة : ملعقة صغيرة (لخليط الكيك)
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة / لخليط الكيك)
- الزيت النباتي : نصف كوب (لخليط الكيك)
- صوص التفاح : ربع كوب (لخليط الكيك)
- سكر : ثلثان الكوب (لخليط الكيك)
- السكر البني : ثلث كوب (لخليط الكيك)
- البيض : 2 حبة (لخليط الكيك)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (لخليط الكيك)
- الجبن الكريمي : علبتين (طري / للتغليفة)
- سكر البودرة : كوب وربع (للتغليفة)
- لبن زبادي : ربع كوب (مخفوق / للتغليفة)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (للتغليفة)
- الجوز : نصف كوب (للتغليفة)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة وجهزي صينية تشيز كيك تفتح من الجوانب بدهنها بالزبدة.

2. لتحضير خليط التشيز كيك: اخلطي السكر وكوب ونصف الطحين ثم أضيفي الجبن
الكريمي الطري واخفقي بالخفاقة الكهربائية على سرعة بطيئة حتى يصبح الخليط ناعما.

3. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى ثم أضيفي الفانيلا مع الاستمرار بالخفق.

4. أضيفي اللبن الزبادي واخفقي حتى تمتزج المكونات واتركي الخليط جانبا.

5. لتحضير الكيك: اخلطي الطحين والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح والقرفة وجوزة الطيب.

6. في وعاء آخر اخفقي الزيت النباتي وصوص التفاح والسكر الأبيض والسكر البني
والبيض والفانيلا واخفقي على سرعة منخفضة.

7. أضيفي خليط الطحين لمزيج الزيت والسكر والصوص واخفقي حتى تتمازج المكونات ثم أضيفي الجزر المبشور وحركي المزيج بملعقة.

8. لترتيب التشيز كيك: ضعي نصف كمية خليط كيك الجزر في الصينية المجهزة
ووزعي ½ كمية التشيز أو خليط الجبنة فوقها.

9. ضعي باقي كمية خليط كيك الجزر فوق خليط الجبن ثم باقي كمية خليط الجبن
وأدخلي الصينية للفرن لمدة 60 دقيقة حتى ينضج الكيك ثم اتركي الكيك ليبرد
لمدة ساعة على الأقل وغطي القالب بورق القصدير وأدخليه الثلاجة لمدة 6 ساعات أو طوال الليل.

10. لعمل التغليفة: اخلطي الجبن الكريمي والزبدة والسكر واللبن والفانيلا حتى يصبح
كريمي وهش ووزعي الخليط فوق تشيز كيك وضعيه في الفريزر لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.

11. عند التقديم وزعي الجوز المفروم وقطعيه وقدميه.





التوقيع:
ربيَ * أدخلني مدخل صدقّ و أخرجنيَ مَخرج صدقّ ،
وأجعل لي من لدنكَ سلطان نصيرا ،
Follow Me ON

سبحانڪ اللہم وبحمدڪ أشهد آنْ لآ إلـہ إلآ أنت أستغفرڪ وأتوب اليڪ ,

______________________________


  رد مع اقتباس
قديم 19 - 10 - 2017, 2:23 PM   #2
T e м a я ί ●
رئيسة قسم منتديات التصميم والابداع + سوالف شكو ماكو + العائلة العراقية
 
T e м a я ί ● has a reputation beyond reputeT e м a я ί ● has a reputation beyond reputeT e м a я ί ● has a reputation beyond reputeT e м a я ί ● has a reputation beyond reputeT e м a я ί ● has a reputation beyond reputeT e м a я ί ● has a reputation beyond reputeT e м a я ί ● has a reputation beyond reputeT e м a я ί ● has a reputation beyond reputeT e м a я ί ● has a reputation beyond reputeT e м a я ί ● has a reputation beyond reputeT e м a я ί ● has a reputation beyond repute T e м a я ί ● غير متواجد حالياً

يمِيَ تشيز كيك
عآشت إيدج لُشه ّ

التوقيع:
-
ؤلمَ آششعرَ بلذةِ الرآححهہ الاَ بققربككَ يآربَ * !

,
  رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

العبارات الدلالية
الجزر, الشهية, بشخص


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود BB متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اسهل الطرق لعمل تشيز كيك بالليمون , خطوات تحضيرتشيز كيك بالليمون Super Posts مطبخ شكو ماكو - اكلات عراقية - طبخ عربي 0 20 - 1 - 2014 10:45 PM
لتقليل الشهية المتزايدة 2013 انقاص الشهية المتزايدة 2013 ، كيفية تقليل الشهية المتزاي حلاتي غلاتي تمارين - رجيم - رشاقة - دايت 1 24 - 9 - 2012 5:37 PM
طريقة عمل التشيز كيك 2013 , التشيز كيك ومقاديره 2013 , مقادير تشيز كيك بالصور 2013 حلاتي غلاتي مطبخ شكو ماكو - اكلات عراقية - طبخ عربي 3 29 - 8 - 2012 10:21 PM
تشيز كيك الجالكسي بالكب كيك مَشَآعَر أنَثَويّه مطبخ شكو ماكو - اكلات عراقية - طبخ عربي 7 3 - 9 - 2011 4:02 PM
تشيز كيك البسكويت المدور الشهية ●ڹــgر اכـمـد العـــراقيــہ ● مطبخ شكو ماكو - اكلات عراقية - طبخ عربي 12 24 - 6 - 2010 11:25 PM


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 9:03 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
vEhdaa 1.1 by ShakwMakw ©2013
انضم الينا