التسجيل
!~ آخـر 5 مواضيع ~!

العودة   منتدى شكو ماكو > مــنــتـــديــات الــعــائــلــة الــعــراقــيــة > مطبخ شكو ماكو - اكلات عراقية - طبخ عربي

الملاحظات

مطبخ شكو ماكو - اكلات عراقية - طبخ عربي دولمه... برياني ... قوزي ... تمن احمر ... و أشهر الآكلات العراقيه تجدوها في مطبخ شكو ماكو

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع
قديم 29 - 10 - 2007, 4:47 AM   #1
» ..Gṙєάт aηġєĿ.. «
مشرف سابق | مـــن مؤسـسـي المنـتـدى .... كــان هنــا يومــاً
الصورة الرمزية » ..Gṙєάт aηġєĿ.. «
 
» ..Gṙєάт aηġєĿ.. « has a reputation beyond repute» ..Gṙєάт aηġєĿ.. « has a reputation beyond repute» ..Gṙєάт aηġєĿ.. « has a reputation beyond repute» ..Gṙєάт aηġєĿ.. « has a reputation beyond repute» ..Gṙєάт aηġєĿ.. « has a reputation beyond repute» ..Gṙєάт aηġєĿ.. « has a reputation beyond repute» ..Gṙєάт aηġєĿ.. « has a reputation beyond repute» ..Gṙєάт aηġєĿ.. « has a reputation beyond repute» ..Gṙєάт aηġєĿ.. « has a reputation beyond repute» ..Gṙєάт aηġєĿ.. « has a reputation beyond repute» ..Gṙєάт aηġєĿ.. « has a reputation beyond repute » ..Gṙєάт aηġєĿ.. « غير متواجد حالياً

((دجاج على الطريقه الصينيه))



المقادير





A دجاجة 700 جم قطع
 1 ملعقة صغيرة ثوم مطحون
 1 بصل متوسط شرائح
 نصف حزمة بصل اخضر قطع
 2 حبة كوسة حلقات
 حبة فلفل حلو احمر شرائح
 حبة فلفل حلو اصفر شرائح
 2 حبة فلفل حار شرائح
 3 عيدان كرفس قطع
 نصف كأس بازيلاء
 قطعة متوسطة زنجبيل اخضر مطحون
 نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
 نصف ملعقة صغيرة كمون
 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
 ملعقة متوسطة سكر بني او عادي
 عصير ليمونة
 نصف ملعقة صغيرة ملح صيني (اجينه موتو)
 ملح
 ثلث كاس صغير زيت




طريقة الطبخ




تخلط جميع البهارات مع بعضها وتضاف لها قطع الدجاج وتقلب معها وتترك جانبا .
تجهز الخضروات وتقطع حسب الرغبة وتترك جانبا .
تسخن كمية الزيت ويقلي فيها الدجاج حتى يحمر قليلا مع التقليب المستمر ثم يوضع في مصفاة .
يضاف قليل الزيت إلي المقلاة عند الحاجة وتقلي الخضروات في نفس زيت الدجاج والبصل والثوم والبصل الأخضر والكرفس
والفلفل الحار والفلفل الحلو والكوسة والملح الصيني ويترك قليلا علي النار حتى تنضج الخضروات لمدة عشر دقائق تقريبا .
تضاف البازيلاء ويقلب الجميع علي النار .
يضاف الدجاج المحمر ويضاف عصير الليمون ويقلب الجميع لمدة خمسة دقائق علي النار .

وشكرا

التوقيع:
 
قديم 29 - 10 - 2007, 2:06 PM   #2
kitty cat doll
زائر
 

افتراضي

يسلموووو ع الاكلة الشهية

 
قديم 30 - 10 - 2007, 12:16 PM   #3
lovely
زائر
 

افتراضي

[IMG]http://******.com/vb/images/smilies/a11.gif[/IMG]
عـــــــــــــــــــــوافي
وصحتين

 
قديم 30 - 10 - 2007, 3:37 PM   #4
» ..Gṙєάт aηġєĿ.. «
مشرف سابق | مـــن مؤسـسـي المنـتـدى .... كــان هنــا يومــاً
الصورة الرمزية » ..Gṙєάт aηġєĿ.. «
 
» ..Gṙєάт aηġєĿ.. « has a reputation beyond repute» ..Gṙєάт aηġєĿ.. « has a reputation beyond repute» ..Gṙєάт aηġєĿ.. « has a reputation beyond repute» ..Gṙєάт aηġєĿ.. « has a reputation beyond repute» ..Gṙєάт aηġєĿ.. « has a reputation beyond repute» ..Gṙєάт aηġєĿ.. « has a reputation beyond repute» ..Gṙєάт aηġєĿ.. « has a reputation beyond repute» ..Gṙєάт aηġєĿ.. « has a reputation beyond repute» ..Gṙєάт aηġєĿ.. « has a reputation beyond repute» ..Gṙєάт aηġєĿ.. « has a reputation beyond repute» ..Gṙєάт aηġєĿ.. « has a reputation beyond repute » ..Gṙєάт aηġєĿ.. « غير متواجد حالياً
افتراضي

يسلموووووو على مروركم

 
قديم 1 - 11 - 2007, 3:34 AM   #5
ربان الحيارى
مؤسس القسم الادبي
الصورة الرمزية ربان الحيارى
 
ربان الحيارى has a reputation beyond reputeربان الحيارى has a reputation beyond reputeربان الحيارى has a reputation beyond reputeربان الحيارى has a reputation beyond reputeربان الحيارى has a reputation beyond reputeربان الحيارى has a reputation beyond reputeربان الحيارى has a reputation beyond reputeربان الحيارى has a reputation beyond reputeربان الحيارى has a reputation beyond reputeربان الحيارى has a reputation beyond reputeربان الحيارى has a reputation beyond repute ربان الحيارى غير متواجد حالياً
افتراضي

شكرا ورده وعااااااااشت ايدك

التوقيع:
.
.






 
قديم 1 - 11 - 2007, 2:03 PM   #6
The BlacK RoCk
زائر
 

افتراضي

الف الف شكررررررررر
ورده عاشت الايادي
تحياتي

 
موضوع مغلق

مواقع النشر

العبارات الدلالية
الصينيه, الطريقه, حداد, علي


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود BB متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الطريقه الصينيه iL M A E S T R O الحياة الزوجية - الحياة الزوجية السعيدة 18 8 - 7 - 2010 1:41 PM
العلاج على الطريقه الهنديه अहमद غرائب وعجائب - غرائب العالم - عجائب الدنيا 3 17 - 2 - 2010 7:20 PM
الحب على الطريقه الايطاليه ABU GUEVARA غرائب وعجائب - غرائب العالم - عجائب الدنيا 2 27 - 10 - 2009 2:25 PM
كبةحامض على الطريقه العراقية نورهان البغدادية مطبخ شكو ماكو - اكلات عراقية - طبخ عربي 3 17 - 11 - 2008 9:50 PM
ابراج على الطريقه التحشيشيه امبراطورالحب تحشيش عراقي - تحشيش عراقي مضحك - نكات عراقية -نكت محششين 0 9 - 11 - 2007 11:33 AM


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 11:57 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
vEhdaa 1.1 by ShakwMakw ©2013
انضم الينا