الرئيسية > اكلات عراقية > طريقة عمل فطائر الفلافل باللبنة في قوالب التارت

طريقة عمل فطائر الفلافل باللبنة في قوالب التارت

سيدتي الجميلة يقدم لكي مطبخ شكوماكو طريقة عمل الفلافل باللبنة في قوالب التارت.. إليكي المكونات وطريقة التحضير نتمنى تجربتها .

jb1e3fcd2a6

المكوّنات:
العجينة :
½ كوب موزاريلا
كوب ماء دافئ
2 ملعقة صغيرة خميرة
1 كوب حليب دافئ
4- 6 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة سكر

الحشو :
لبنة
طماطم للزينة
فلافل مقلي ومصفى من الزيت
طريقة التحضير:

أولا : نضع الطحين والسكر والحليب والمازولا وملعقتين اللبن في العجانة الكهربائية وتشغيلها لتصبح عجينة متماسكة.

ثانيا : نترك العجينة لمدة خمس دقائق على الاقل.

ثالثا : نقوم بإضافة مقادير الطحين والملح الباقية والافضل ان تكون العجينة طرية

رابعا : نغلف العجينة بالزيت

خامسا : نقوم بلف الوعاء بغطاء وتركها جانبا فترة من الوقت

سادسا : نرص العجينفي القوالب

سابعا : نقوم بتفتيت الفلافل ونقوم بخلطها مع اللبنة

ثامنا : نقوم بحشو العجين ووضعها بالفرن ويجب ان يكون ساخن

تاسعا : نقوم بشويها من الاسفل حتى تحمر

عاشرا : تزين وتقدم

شاهد أيضاً

طريقة عمل الخبز المصري

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل الخبز المصري , إليكي المقادير وطريقة …