الرئيسية > اكلات عراقية > طريقة عمل شوربة تركية لذيذة جدا

طريقة عمل شوربة تركية لذيذة جدا

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل شوربة تركية لذيذة .. إليكي المقادير وطريقة التحضير نتمنى تجربتها ..

024_Next-Day-Turkey-Soup_s4x3.jpg.rend.sni12col.landscape

المقادير :
باقة بقدونس
عودا كرفس
3 بصلات
6 جزرات
زنجبيل، زعفران، ملح، فلفل
لحم الدجاج أو الضأن
شعرية وزبدة
معجون الطماطم والفاصوليا
4 حبات بطاطس

طريقة التحضير :
أولا : قومي سيدتي بسلق اللحمة جيدا مع البصل ثم أخرجيها جانبا
ثانيا : نقوم بإضافة الزعفران والزنجبيل والملح والفلفل والزبدة إلى الماء واغليها لمدة نصف ساعة
ثالثا : نقوم بتقشير الجزر والبطاطس وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة وإضافتها للماء على القدر
رابعا : قومي بإضافة البندورة المقطعة إلى الحساء وأضيفي اللحمة
خامسا : إتركيها تغلي غن أن تستوي البطاطا والجزر وتصبح هشة
سادسا : اسكبيها في صحون وقدميها ساخنة

شاهد أيضاً

طريقة عمل الخبز المصري

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل الخبز المصري , إليكي المقادير وطريقة …