الرئيسية > اكلات عراقية > طريقة عمل شوربة العدس

طريقة عمل شوربة العدس

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل شوربة العدس , إليكي المقادير وطريقة التحضير نتمنى تجربتها ..

a889c261421a5ae896326070b349a14b
المقادير :
٢ كوب عدس أصفر
١⁄٤ كوب ارز مصري
١ ملعقة صغيره كمون
٤ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
٢ ليتر ماء، مغلية
٢ مكعب مرق دجاج
ملح وفلفل أسود
٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي
٢ بصلة وسط
١⁄٢ ملعقة صغيره بابريكا

طريقة التحضير :
أولا : قومي سيدتي بإحضار قدر متوسط وضعي به العدس وضعي عليه الماء وضعيه على النار حتى تنضج

ثانيا : قومي بإحضار وعاء آخر وقطعي فيه البصل قطع صغيرة جدا واقليها إلى أن تصبح شقراء

ثالثا : قومي بتصفية البصل من الزيت وضعيه في قدر نظيف ومن ثم أحضري العدس المسلوق وصفيه من المصفاة حتى يصبح شبيه بالماء وضعيهم على النار وضعي عليه التوابل جميعها ومكعبات الدجاج واتركيها لتغلي مدة 5 دقائق

رابعا : اسكبي الخليط في الأطباق وقدميها ساخنة

شاهد أيضاً

طريقة عمل الخبز المصري

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل الخبز المصري , إليكي المقادير وطريقة …