الرئيسية > اكلات عراقية > طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار

طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار , إليكي المقادير وطريقة التحضير نتمنى تجربتها ..

f56d8183992b6c54c92c16a8519a6e2b

المقادير :
¼ كوب شوفان منقوع
2 كوب ماء
بصلة متوسطة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
¼ كوب بسلة
¼ كوب كوسة مبشورة
ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملح وفلفل
¼ كوب جزر مبشور
¼ كوب ذرة
مكعب مرقة خضار
¼ ملعقة حبهان مطحون
¼ ملعقة قرنفل مطحون
2 ملعقة زيت
4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم

طريقة التحضير :
أولا : قومي سيدتي بوضع البصل في قدر متوسط وضعي معه الثوم واضيفي القليل من الزيت وحركيهم حتى يذبل

ثانيا : قومي بإضافة الكوسا والجزر وقومي بتقليبم لمدة لا تقل عن 5 دقائق

ثالثا : قومي بتذويب اللبن في الماء

رابعا : قومي بوضع الشوفان في الماء حتى يصبح هشا

خامسا : قومي سيدتي بوضع الملح ومكعبات المرق والبهارات كاملة وحركيهم حتى تنضج ومن ثم يسكب الخليط في الاطباق ويقدم ساخنا

شاهد أيضاً

طريقة عمل الخبز المصري

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل الخبز المصري , إليكي المقادير وطريقة …