الرئيسية > اكلات عراقية > طريقة عمل شوربة الشعيرية

طريقة عمل شوربة الشعيرية

سيدتي متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل شوربة الشعيرية , إليكي المقادير وطريقة التحضير ..

b3491abc-702e-4b9b-b568-2b4283464690

المقادير :
100 غرام شعرية محمصة
20 غرام بصل (حبة صغيرة) مفروم ناعم
نصف لتر مرقة (ماء مغلي مع مكعب خلاصة الدجاج)
3 غرام (ملعقة صغيرة) زيت قلي
4 غرام (ملعقة صغيرة) بقدونس
ملح أو فلفل أبيض

طريقة التحضير :
أولا : قومي بإحضار الشعيرية واغسليها جيدا ثوم قومي بوضعها في قدر على النار وضعي عليها المرقة واتركيها حتى تغلي

ثانيا : قومي بفرم البصل ووضعها على الشعيرية

ثالثا : وقومي بفرم البقدونس وضعيها على القدر واتركيهم حتى تنضج

رابعا : قومي بوضع الملح والفلفل الأبيض على الشوربة واتركيهم على النار لمدة 5 دقائق ومن ثم اسكبيهم وقدميها ساخنة

شاهد أيضاً

طريقة عمل الخبز المصري

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل الخبز المصري , إليكي المقادير وطريقة …