الرئيسية > اكلات عراقية > طريقة عمل شوربة البصل

طريقة عمل شوربة البصل

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل شوربة البصل , إليكي المقادير وطريقة التحضير نتمنى تجربتها ..

Onion soup with celery and blue cheese sandwich
Onion soup with celery and blue cheese sandwich

المقادير :
ملعقة كبيرة سكر
4 كوب مرقة لحم
2 ملعقة طعام زيت زيتون
6 بصلات متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة
ملح وفلفل أسود
القليل من الخل
25 جرام زبدة

طريقة التحضير :
أولا : قومي بتقطيع البصل إلى شرائح وضعيهم في قدر متوسط الحجم وضعيه على النار وضعي قطرات من الزيت وقلبي حتى تصبح لونها ذهبية

ثانيا : قومي بوضع القليل من السكر واستمري في التحريك لمدة لا تقل عن 5 دقائق

ثالثا : قومي بإضافة المرقة إلى القدر ويضاف لها الفلفل الاسود والخل وقومي بالتحريك لمدة 15 دقيقة

رابعا : قومي بسكب الشوربة في الاطباق وقدميها ساخنة

شاهد أيضاً

طريقة عمل الخبز المصري

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل الخبز المصري , إليكي المقادير وطريقة …