الرئيسية > اكلات عراقية > طريقة عمل سلطة الجرجير بالمشروم

طريقة عمل سلطة الجرجير بالمشروم

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل سلطة الجرجير بالمشروم , إليكي المقادير وطريقة التحضير نتمنى تجربتها ..

150427055901274
المقادير:
حزمة جرجير  مغسولة ومقطوعة الأطراف
كوب كبير من شرائح الفطر الطازج
بصلة مقطعة إلى شرائح وحلقات
عصير 2 ليمونة
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة خل أبيض
ملح وفلفل وبهارات وسماق

الطريقة:
أولا : قومي سيدتي بوضع البصل دخل ماء دافيء يحتوي على الخل والملح

ثانيا : قومي بتصفية البصل جيدا

ثالثا : قومي بوضع الجرجير مع الفطر والبصل

رابعا : ضعي عصير الليمون والخل والزيت الزيتون والملح والبهارات على السلطة وحركيها جيدا ومن ثم ضعيها في طبق للتقديم

شاهد أيضاً

طريقة عمل الخبز المصري

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل الخبز المصري , إليكي المقادير وطريقة …