الرئيسية > اكلات عراقية > طريقة عمل دجاج بالكاجو

طريقة عمل دجاج بالكاجو

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل دجاج بالكاجو , إليكي المقادير وطريقة التحضير نتمنى تجربتها ..

1063757
المقادير:
2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح
½ كوب كاجو غير مملح
¼ كوب صويا صوص
¼ كوب عصير برتقال
ملعقة صغيرة مستردة
ثمرة فلفل أحمر حار مقطعة شرائح
2 ثمرة فلفل ألوان مقطعة شرائح
½ كوب مشروم مقطع شرائح
3 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة سكر
½ ملعقة صغيرة نشا
2 ثمرة جزر مقطعة شرائح

طريقة التحضير :
أولا : قومي بتنظيف الدجاج وقطعيه حسب الرغبة وقومي بقليه في زيت السمسم لمدة دقيقتان

ثانيا : قومي بإضافة الجزر والبصل وقلبيهم لمدة 5 دقائق

ثالثا : قومي سيدتي بإضافة الفلفل الحار والمشروم والثوم والألوان والكاجو وقلبيهم لمدة دقيقتان

رابعا : قومي بتذويب النشا في الصويا وقومي بإضافة عصير البرتقال والمستردة والسكر وخليط النشا والصويا وقلبيه على النار لمدة 15 دقيقة

شاهد أيضاً

طريقة عمل الخبز المصري

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل الخبز المصري , إليكي المقادير وطريقة …