الرئيسية > اكلات عراقية > طريقة عمل خبز عروق باللحم

طريقة عمل خبز عروق باللحم

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكوماكو سنقوم اليوم بتحضير خبز عروق باللحم .. تابعينا ولكي المقادير وطريقة التحضير .. الطريقة سهلة وبسيطة

18804hayah

المقادير :
4كوب طحين
رشه كركم
1 كوب بقدونس مفروم
1 ملعقة خميره
رشه كاري
رشه ملح
1/4 كوب زيت
1/4 كيلو لحم مفروم مع الدهن
2 حبة بصل مفروم
ماء حسب الحاجه

طريقة التحضير :
أولا : نقوم بتحضير العجينة الخاصة ونقوم بوضع الطحين والخميرة والملح والماء والزيت ونعجن جيدا حتى تتماسك العجينة ونتركها لتخمر.

ثانيا : بعد أن تخمر العجينة نقطعها لأقراص ومن ثم نقوم بتركها لترتاح ونفردها حسب الرغبة.

ثالثا : نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة ونقوم بوضع القطع الجاهزة في الفرن ونقوم بشويها حتى تتحمر من الجة السفى ونقلبها لتتحمر من الجهة الأخرى

شاهد أيضاً

طريقة عمل الخبز المصري

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل الخبز المصري , إليكي المقادير وطريقة …