الرئيسية > اكلات عراقية > طريقة عمل بسكوت بالشكولاتة

طريقة عمل بسكوت بالشكولاتة

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل بسكوت بالشكولاتة , غليكي المقادير وطريقة التحضير نتمنى تجربتها ..

images (3)

المقادير:
كوب زبدة من الثلاجة مقطع قطع صغيرة
ربع كوب بودرة كاكاو سادة
حبة كبيرة بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
نصف كوب سكر ناعم حبيبات
2 كوب دقيق
حبة كبيرة صفار البيض
ربع ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:
أولا : أحضري كوب ضعي بيضة والفانيليا والصغار وقلبي إلى أن تختلط المقادير
ثانيا : قومي بوضع السكر والدقيق والملح في محضرة الطعام إخلطيهم لدقائق معدودة
ثالثا : قومي بوضع الزبدة على الدقيق وحركي المحضرة لدقائق إلى ان يصبح مثل فتات الخبز
رابعا : قومي بإضافة خليط البيض وشغلي المحضرة إلى أن يختلط بالعجينة
خامسا : قومي برفع نصف العجينة وضعي الكاكاو إلى العجينة وشغلي المحضرة إلى أن تتجانس مع بعضها
سادسا : شكلي العجينة البيضاء إلى شكل اسطواني وعجينة الكاكاو إلى شكل اسطواني وقومي بلفها بورق الزبدة وضعيها في الثلاجة إلى أن تتماسك
سابعا : قومي بتسخين الفرن وشكلي العجينة إلى الشكل الذي تحبيه وقومي بخبزها إلى أن تجف وتكتسب اللون الذهبي
ثامنا : ضعي البسكوت في الطبق وقدميها باردة مع الشاي أو أي مشروب ساخن

شاهد أيضاً

طريقة عمل الخبز المصري

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل الخبز المصري , إليكي المقادير وطريقة …