الرئيسية > اكلات عراقية > طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن

طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل الدجاج المشزي بالفرن , إليكي المقادير وطريقة التحضير نتمنى تجربتها ..

تنزيل
المقادير:
2 فلفل أحمر رومي أو حار أو النوعين
بصلة بنفسجية لتناسق الألوان أو عادية
2 ملعقة زيت زيتون
4 صدور من صدور الدجاج مع الجلد
كوب من جبن سائل أو شيدر بنكهة الثوم والأعشاب
ربع كيلو من الطماطم الصغيرة الكرزية
نصف كوب من الزيتون الأسود مقطع شرائح

طريقة التحضير :
أولا : قومي سيدتي الجميلة بوضع البصل والفلفل ونصف كمية الزيت في وعاء لإدخالها الفرن على رجة حرارة 180 درجة

ثانيا : قومي بحشو الصدور بين اللحم والجلد وبشقوق اللحم ثم قومي برص الصدور على البصل والفلفل مع الطماطم والزيتون ورشي بقية الزيت وقومي بإدخالها الفرن وقومي بشويها جيدا ختى تصبح حمراء ومن ثم قدميها مع طبق الأرز أو البطاطس المسلوقة مكعبات او مهروسة

شاهد أيضاً

طريقة عمل الخبز المصري

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل الخبز المصري , إليكي المقادير وطريقة …