الرئيسية > اكلات عراقية > طريقة عمل الحمص

طريقة عمل الحمص

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل الحمص , إليكي المقادير وطريقة التحضير نتمنى تجربتها ..

حمص

المقادير :
٢ كوب حمص مسلوق
٨ ملعقة صغيره طحينة
١⁄٢ كوب زيت
١٠ ملعقة كبيرة ماء، سلق الحمص
١ ١⁄٢ عصير ليمون حامض
قوالب الثلج
ملح حسب الذوق

طريقة التحضير :
أولا : قومي سيدتي بنقع الحمص ليلة كاملة في الماء

ثانيا : قومي بوضع الحمص مع المقادير في الخلاط وقومي بخلطهم جيدا حتى يصبح الخليط ناعم

ثالثا : قومي بوضع قالبين من الثلج على الحمص في الخلاط وإخلطيهم معا حتى يصبح لون الحمص أبيض

رابعا : اسكبي الحمص في الأطباق وقومي بتزيينه وقدميه

شاهد أيضاً

طريقة عمل الخبز المصري

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل الخبز المصري , إليكي المقادير وطريقة …