الرئيسية > اكلات عراقية > طريقة عمل البسبوسة

طريقة عمل البسبوسة

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل البسبوسة , إليكي المقادير وطريقة التحضير نتمنى تجربتها ..

images

المقادير :
٢ كوب سميد
٣⁄٤ كوب سكر
٢ ملعقة كبيرة جوز الهند
١٨٠ غرام لبن زبادي
١⁄٢ كوب زبدة، اوسمنة مع قشطة او ممكن الاستغناء عن القشطة
١ ملعقة كبيرة بايكينغ باودر، ممسوحة
رشة فانيلا

للقطر :
٢ كوب سكر
١ ١⁄٢ كوب ماء
١⁄٢ عصير ليمون حامض
طريقة التحضير :
أولا : قومي سيدتي بخلط جميع مقادير البسبوسة مع بعضها في وعاء بلاستيكي أو معدني

ثانيا : قومي بإحضار الصينية التي تريدين وضع الخليط بها وإدهنيها , وقومي بسكب الخليط عليها

ثالثا : قومي بتجهيز القطر ووضعه على النار حتى غليانه ومن ثم ضعيه جانبا حتى يبرد

رابعا : قومي سيدتي بوضع الصينية بالفرن حتى تكتسب اللون الأشقر الغامق من الأعلى والأسفل ومن ثم قومي بإخراجها وصبي عليها القطر كاملا ودعيها تتشرب القطر ومن ثم رشي جوز الهند على وجه البسبوسة قبل أن يتشربها القطر

شاهد أيضاً

طريقة عمل الخبز المصري

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل الخبز المصري , إليكي المقادير وطريقة …