الرئيسية > اكلات عراقية > طريقة عمل البريك بالتونة

طريقة عمل البريك بالتونة

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل البريك بالتونة , إليكي المقادير وطريقة التحضير نتمنى تجربتها ..

m-Bricks_au_Thon_8

المقادير :
بطاطا مفرومة
حبيتين بصل متوسطة الحجم
بيض حسب الأشخاص لأنه في كل وحدة ستوضع بيضة
ليمونة
بهارات ملح وفلفل أسود
بقدونس
تونة مصنعة معلبة
ديول العجينة او غلاش

طريقة التحضير :
أولا : قومي سيدتي بسلق البطاطس جيدا
ثانيا : قومي بإحضار البطاطا بعد أن تبرد جيدا ونقوم بإحضار ورق الديول ونضع بها البطاطا المهروسة والتونة وجميع المقادير ونخلطهم مع بعضهم
ثالثا : قومي بإغلاق الحواف إلى الداخل مع جعل الحواف مربعة الشكل وأغلقيها بالبيض جيدا
رابعا : قومي بقلي االبريك بالزيت حتى تصبح لونها أحمر ومن ثم قومي بوضعها في الأطباق ورشي عليهم القلبل من الليمون مع تزيينها كما تحبين

شاهد أيضاً

طريقة عمل الخبز المصري

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل الخبز المصري , إليكي المقادير وطريقة …