الرئيسية > اكلات عراقية > طريقة عمل البرازق

طريقة عمل البرازق

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل البرازق , إليكي المقادير وطريقة التحضير نتمنى تجربتها ..

hqdefault
المقادير :
2كوب طحين
1كوب قطر
ملعقة كبيرة سمن عربي
70غ زبدة
نصف كوب حليب
300غ سمسم
ملعقة صغيرة باكينغ باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
100غ فستق حلبي

طريقة التحضير :
أولا : قومي بوضع السمن العربي والزبدة والقطر في وعاء ونحركهم جيدا

ثانيا : بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والحليب والباكينج باودر والفانيليا والفستق الحلبي ونصف كمية السمسم والملح إلى المزيج السابق في الخطوة الاولى وقومي بالتحريك جيدا حتى تصبح لديكي عجينة متماسكة

ثالثا : نضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة ومن بعد ذلك نقوم بتقطيعها حسب الرغبة ونقوم بوضع كل قطعة بالسمسم

رابعا : قومي بوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة لا تقل عن ربع ساعة

خامسا : أخرجي الصينية من الفرن واتركي القطع تبرد خارجا ومن ثم قدميها

شاهد أيضاً

طريقة عمل الخبز المصري

سيدتي الجميلة متابعة مطبخ شكو ماكو إليكي طريقة عمل الخبز المصري , إليكي المقادير وطريقة …