الرئيسية > شكو ماكو > دراسة: تناول الجبنة يمكن أن يطيل العمر!

دراسة: تناول الجبنة يمكن أن يطيل العمر!

الجبنة

أثبتت دراسة حديثة أجريت مؤخراً أن تناول الجبنة يمكن أن يؤدي إلى طول العمر. وأكدت الدراسة أن تناول مادة “سبيرميدين”، الموجودة في الجبنة القديمة، من الممكن أن تطيل العمر.

في البداية، اختبر الباحثون تأثير مادة “السبيرميدين” على الفئران، واكتشفوا زيادة في متوسط دورة حياتهم، ثم قاموا بإجراء استبيان لـ 800 مواطن إيطالي حول النظام الغذائي الخاص بهم، واكتشفوا أن الأشخاص الذين يتناولون مادة “سبيرميدين” بكميات كبيرة يتمتعون بضغط دم منخفض أكثر من غيرهم، واحتمالات الإصابة بأمراض القلب بنسبة 40% أقل.

 

وتشير النتائج الأولية للدراسة أن تناول الجبنة يقلل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم أو قصور القلب، وهما من أكثر أسباب الوفاة شيوعاً.

ولكن قبل أن تسرع لتناول المزيد من الجبنة، يجب أن تتذكر أنها تحتوي على كميات عالية من الدهون، وهو ما يمكن أن يُبطل الآثار الإيجابية لمادة السبيرميدين.

وتوجد مادة السبيرميدين أيضاً في البازلاء وفول الصويا والحبوب الكاملة، وهي خيارات صحية بشكل أكبر من الجبنة، ولكننا أخيراً وجدنا سبباً مقنعاً وصحياً لتناول الجبنة.

ويُنصح بعدم الإفراط في تناول الجبن، والاكتفاء بما يتراوح بين حصة وثلاث حصص أسبوعياً.

 

 

شاهد أيضاً

كم يبلغ راتب ترامب وأشهر الموظفين لديه؟

يعد العمل في البيت الأبيض أمر عظيم بالنسبة للكثير من مواطني الولايات المتحدة الأمريكية، نظراً …